Almond Milk Chocolate Chip Cookies

Almond Milk Chocolate Chip Cookies (Bánh cookies từ bột sữa hạnh nhân và chocolate chips) From: The Kitchen McCabe Công thức cho 18 bánh cookies. Nguyên liệu: 1/3 cup dầu dừa, vẫn còn ở dạng rắn nhưng đừng có cứng hen 1/2 cup đường dừa (coconut palm sugar) 1/4 cup maple syrup 1/3 cup bơ … Continue reading Almond Milk Chocolate Chip Cookies

Advertisements

Earl Grey Buttermilk Ice Cream with Roasted Fruit and Honey Glazed Hazelnuts

Earl Grey Buttermilk Ice Cream with Roasted Fruit and Honey Glazed Hazelnuts (Kem buttermilk hương trà bá tước ăn kèm với trái cây nướng và hạt phỉ sốt mật ong) From: Twigg Studios Công thức cho khoảng 1 lít kem. Nguyên liệu: 1 1/4 cups (10 ounces/ 300ml) heavy cream 2 túi trà earl Grey … Continue reading Earl Grey Buttermilk Ice Cream with Roasted Fruit and Honey Glazed Hazelnuts

Kladdkaka – Swedish Chocolate Cake

Kladdkaka - Swedish Chocolate Cake (Kladdkaka - Bánh Chocolate Thụy Điển) From: Call Me Cupcake Công thức cho khoảng 8 đến 10 phần bánh. Nguyên liệu: Phần bánh chocolate: 250g (2 thanh + 1 1/2 tbsp) bơ 250g (8,8oz) chocolate đắng loại 70% thái thô 1/3 cup + 1 1/2 tbsp (100ml) cà phê loại … Continue reading Kladdkaka – Swedish Chocolate Cake

Chocolate Almond and Pear Cake

Chocolate Almond and Pear Cake (Bánh chocolate hạnh nhân và lê hầm) From: Twigg Studios Công thức cho một ổ bánh tròn bán kính 20cm. Nguyên liệu: Phần bánh: 185g bơ lạt 150g chocolate đắng (70%) 125ml sữa ít béo (semi skimmed milk) 160g bột tự nổi (self raising flour) 40g bột hạnh nhân 225g … Continue reading Chocolate Almond and Pear Cake

Chocolate Hot Cross Buns

Chocolate Hot Cross Buns (Bánh mì chữ thập vị chocolate) From: Souvlaki for the Soul Công thức cho 15 cái. Nguyên liệu: Phần bánh: 2 tsp men khô 1 1/2 cups sữa tươi ấm 1/4 cup đường cát trắng 4 1/4 cups bột mì, rây bột 1/2 cup bột cacao loại chưa rang (raw cacao … Continue reading Chocolate Hot Cross Buns

Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream

Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream (Bánh waffles hương trà Bá tước (earl Grey) ăn kèm với kem whipped mật ong) From: Local Milk Công thức cho 10 bánh waffles lớn. Nguyên liệu: Phần bánh waffles: 480g bột mì đa dụng 4 tsp bột nổi 2 tsp muối 2 tsp trà earl grey đã … Continue reading Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream

Chamomile Honey Cupcakes

Chamomile Honey Cupcakes (Bánh cupcakesvới mật ong hoa cúc Chamomile (cúc La Mã)) From: Hortus Cuisine Công thức cho 8 cupcakes nhé. Nguyên liệu: Phần topping: 2 cups sữa chua Hy Lạp hoặc crème fraiche (có thể thay bằng sữa chua loại vegan hoặc coconut cream nữa nhé) 1 cup mật ong (nếu vegan thì dùng … Continue reading Chamomile Honey Cupcakes