Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream

Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream (Bánh waffles hương trà Bá tước (earl Grey) ăn kèm với kem whipped mật ong) From: Local Milk Công thức cho 10 bánh waffles lớn. Nguyên liệu: Phần bánh waffles: 480g bột mì đa dụng 4 tsp bột nổi 2 tsp muối 2 tsp trà earl grey đã … Continue reading Earl Grey Waffles and Whipped Honey Cream

Advertisements

Creamy Mushroom and Black Truffle Baked Eggs

Creamy Mushroom and Black Truffle Baked Eggs (Trứng nướng với kem nấm và nấm truffle) From: The Macadames Công thức cho hai phần nha. Nguyên liệu: 1 nấm truffle đen nhỏ (nấm cục á) một viên bơ hơi lớn xíu nha (khoảng 2 tbsp hen) 400g nấm muối và tiêu 1 nhánh tỏi, mài nhỏ … Continue reading Creamy Mushroom and Black Truffle Baked Eggs

Pumpkin Pie

Pumpkin Pie (Bánh pie bí đỏ - loại mặn nhé) From: What Should I Eat for Breakfast Today Công thức cho một phần nhe. Nguyên liệu: Phần filling: 500g bí đỏ, thái thành miếng nhỏ khoảng 40g củ cúc vu (topinambur) 100g cheese feta 1 tbsp rosemary một chút muối 1 củ hành tây 2 … Continue reading Pumpkin Pie

Roasted Tomato Soup

Roasted Tomato Soup (Súp cà chua nướng) From: Honey and Jam Nguyên liệu: khoảng 1kg cà chua tươi, cứ chọn lấy bất kì loại cà chua nào mà bạn thích thôi ha (lựa thành một hỗn hợp các loại cà chua khác nhau cũng ok hen) 4 củ hành tăm, lột bỏ vỏ rồi cắt … Continue reading Roasted Tomato Soup