Apple & Blueberry Hazelnut Deep – Dish Pie

Apple & Blueberry Hazelnut Deep - Dish Pie (Bánh pie táo với việt quất (blueberry) và hạt phỉ) From: Daisy and The Fox Công thức cho một ổ bánh pie có đường kính hai mươi cm. Nguyên liệu: 5 quả táo xanh Mỹ (Granny Smith apples: một loại táo xanh giòn và chua), gọt bỏ vỏ … Continue reading Apple & Blueberry Hazelnut Deep – Dish Pie

Roasted Tomato Soup

Roasted Tomato Soup (Súp cà chua nướng) From: Honey and Jam Nguyên liệu: khoảng 1kg cà chua tươi, cứ chọn lấy bất kì loại cà chua nào mà bạn thích thôi ha (lựa thành một hỗn hợp các loại cà chua khác nhau cũng ok hen) 4 củ hành tăm, lột bỏ vỏ rồi cắt … Continue reading Roasted Tomato Soup

Cinnamon Bun Cake with Lingonberries

Cinnamon Bun Cake with Lingonberries (Bánh quế với dâu lingon) From: Call Me Cupcake Công thức cho một ổ bánh đường kính khoảng 15cm (6 inch), có thể chia thành sáu đến tám phần hen. Nguyên liệu: Phần bánh thảo quả: 300g bột mì đa dụng 2 tsp bột nổi 1/4 tsp muối 2 tsp … Continue reading Cinnamon Bun Cake with Lingonberries

Cherry Chocolate Bourbon Soda

Cherry Chocolate Bourbon Soda (Soda cherry với chocolate và rượu bourbon) From: Katie at the Kitchen Door Công thức cho một phần thức uống nha. Nguyên liệu: Phần soda cherry vanilla (đây là công thức cho khoảng tám cups, bạn có thể cất đi dùng từ từ nhe): khoảng 900g đến 1kg quả cherries tươi … Continue reading Cherry Chocolate Bourbon Soda

Lilac Syrup

Lilac Syrup (Cách tự làm syrup hoa tử đinh hương tại nhà) From: the Kitchen McCabe Công thức cho khoảng bốn cups syrup tử đinh hương. Nguyên liệu: khoảng 1 kg hoa tử đinh hương 2 cups đường mía thô 2 cups nước khoảng 3 đến 4 quả dâu tằm hoặc việt quất (blueberries) 2 tsp … Continue reading Lilac Syrup

Whole Grain Pumpkin Pancakes with Apple Maple Compote

Whole Grain Pumpkin Pancakes with Apple Maple Compote (Bánh pancakes bí đỏ từ bột mì nguyên cám ăn kèm với táo nấu maple syrup) From: Honey and Jam Công thức cho khoảng mười hai bánh pancakes lớn. PHẦN BÁNH PANCAKES BÍ ĐỎ TRƯỚC NHÉ Nguyên liệu: 2 cups bột mì nguyên cám hoặc bột mì … Continue reading Whole Grain Pumpkin Pancakes with Apple Maple Compote

Pumpkin Pie Spice

Pumpkin Pie Spice (Đây là hỗn hợp gia vị thường dùng trong bánh pie bí đỏ á) From: My Baking Addiction Công thức cho khoảng năm tablespoons hỗn hợp gia vị. Nguyên liệu: 3 tbsp bột quế 2 tsp bột gừng 2 tsp bột nhục đậu khấu 1 1/2 tsp bột tiêu Jamaica (allspice hen) … Continue reading Pumpkin Pie Spice